Dr. Mauro Duarte 

Nutricionista, Doutor em Ciências pela Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo - FMUSP.

Nutricionista clínico no Ambulatório de Doença Hepática Esteatótica Associada à Disfunção Metabólica (MASLD) do Hospital das Clínicas da FMUSP

Nutricionista clínico na clínica Nutroclinic com ênfase em doenças metabólicas e gastrointestinais principalmente as associadas às hepatopatias crônicas.